การหุงข้าวอาจดูเป็นเรื่องง่าย แต่หุงอย่างไรให้รสชาติหอมอร่อยเป็นเรื่องที่ต้องอาศัยเทคนิคสักเล็กน้อย นั่นคือเมื่อหุงข้าวเสร็จแล้วอย่าเปิดฝาทันที ควรปิดฝาไว้ก่อน 10-15 นาที เพื่อให้เมล็ดข้าวดูดน้ำได้เต็มที่ จากนั้นเปิดฝาแล้วคนข้าวให้ทั่วถึงกัน จนไอน้ำระเหยออกหมด คราวนี้ไม่ว่ามื้อไหนก็ได้รับประทานข้าวอร่อยถูกใจแน่
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น