ลบคราบบนพรมแบบฝังลึกด้วยเบกกิ้งโซดา

          สำหรับคราบที่มีส่วนผสมของน้ำมันหรือฝังลึกจนเอาออกยาก ให้ใช้ผ้าชุบน้ำถูบริเวณดังกล่าวสักครู่ แล้วโรยเบกกิ้งโซดาหรือแป้งลงไป ทิ้งไว้ประมาณ 10นาที แล้วใช้เครื่องดูดฝุ่นดูดผงออก จากนั้นนำน้ำยาล้างจาน 1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ ผสมกับน้ำอุ่น 2 ถ้วยตวง ใช้ผ้าสีขาวหรือฟองน้ำชุบส่วนผสมเพื่อขัดบริเวณที่มีคราบ กระทั่งคราบออกจนหมด แล้วใช้ฟองน้ำชุบน้ำเย็นเช็ดตามอีกครั้ง จากนั้นทิ้งไว้จนกว่าพรมจะแห้ง

ภาพจาก : http://home.kapook.com/view114137.html

วิธีทอดเฟรนฟรายให้กรอบอร่อย

          มันฝรั่งทอดแบบแท่ง หรือที่รู้จักกันดีในนามของ French fries มักเป็นอาหารว่างทานเล่น ที่เป็นที่โปรดปรานของเด็กๆ วัยรุ่น รวมทั้งผู้ใหญ่เป็นจำนวนมาก เราคนหนึ่งล่ะ ที่รักการทานเฟร้นช์ฟรายส์เป็นชีวิตจิดใจมาตั้งแต่เด็กๆ เวลาไปทานอาหารพวกฟาสท์ฟู้ด เราจะต้องสั่งชุดเบอร์เกอร์แบบเต็มชุด โดยมีเฟร้นช์ฟรายส์อยู่ในชุดด้วยทุกครั้ง ที่เรารักการกินเฟร้นช์ฟรายส์มากขนาดนี้ คงเป็นเพราะเราชอบความกรอบของมันฝรั่ง บวกกับความเค็มๆจากเกลือที่เข้ากั๊นเข้ากัน ยิ่งกินยิ่งมันส์ ทำให้นึกไปถึงสโลแกนของมันฝรั่งถุงยี่ห้อชื่อดังยี่ห้อหนึ่งที่มีสโลแกนว่า “Bet you can’t eat just one” หรือ “พนันได้เลยว่าคุณไม่สามารถกินแค่ชิ้นเดียว” ซึ่งการกินเฟร้นช์ฟรายส์สำหรับเราเป็นแบบนั้นเป๊ะ

          ว่ากันว่าเคล็ดลับในการทอดเฟร้นช์ฟรายส์ให้กรอบอร่อยนั้น ขึ้นอยู่กับขั้นตอนระหว่างทอดล้วนๆ โดยความร้อนของน้ำมันควรจะอยู่ที่อุณหภูมิที่พอดี ถ้าไฟอ่อนไป มันฝรั่งก็จะอมน้ำมัน และถ้าไฟแรงเกินไป ผิวนอกของมันฝรั่งก็จะไหม้ได้ ถ้าอย่างนั้นการที่จะทอดเฟร้นช์ฟรายส์ให้อร่อยๆอยู่กับบ้าน โดยที่ไม่ต้องง้อการไปซื้อทานตามร้านฟาสท์ฟู้ดนั้นต้องทำอย่างไรล่ะ อย่ามัวรอช้าอยู่เลย พวกเราไปดูวิธีการทำเลยดีกว่า!

ส่วนผสม:

มันฝรั่งขนาดกลาง 4 ลูก

น้ำมันพืช หรือ น้ำมันมะกอก สำหรับทอด

เกลือ สำหรับปรุงรส

วิธีทำ:

1. ล้่างมันฝรั่งให้สะอาด แล้วปลอกเปลือกแบบลวกๆไม่ต้องออกทั้งหมด เสร็จแล้วนำมาหั่นเป็นแท่งๆ ตามขนาดที่เราต้องการ ขณะเดียวกันก็เตรียมน้ำใส่หม้อตั้งไฟ กะให้ท่วมมันฝรั่งพอดี

2. นำมันฝรั่งที่หั่นเตรียมไว้ ไปแช่และล้างด้วยน้ำผสมเกลือป่น เพื่อเป็นการล้างเอายางของมันออก เสร็จแล้วก็ล้างด้วยน้ำเปล่าอีกรอบ คราวนี้พอน้ำที่ตั้งไฟรอเริ่มเดือดได้ที่ ก็นำมันฝรั่งลงต้มพอสุกอย่าให้เละ เสร็จแล้วตักแช่ในน้ำเย็นจัด

3. หลังจากที่นำมันฝรั่งมาพักในตะแกรงให้สะเด็ดน้ำ และเย็นตัวลงแล้ว ก็ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อนจัดโดยใช้ไฟแรง นำมันฝรั่งที่พักไว้เอาลงทอดทีละไม่กี่ชิ้น ใช้ตะหลิวพลิกมันฝรั่งไปมาเพื่อให้สุกจนทั่ว ถ้ามันฝรั่งมีความหนาหน่อย ให้ทอดประมาณ 5-6 นาที แต่ถ้ามันฝรั่งมีขนาดเรียวบาง ให้ทอด 2-3 นาทีพอ แล้วนำมาพักไว้บนกระดาษซับน้ำมัน สำหรับในขั้นต้อนนี้มันฝรั่งยังจะดูไม่ค่อยกรอบเท่าไหร่

4. หลังจากมันฝรั่งเย็นตัวลงแล้ว ให้นำกลับมาทอดใหม่อีกรอบ เพื่อให้มันฝรั่งกรอบ สุก และดูดีเป็นสีเหลืองสวย

5. เมื่อสุก เหลือง กรอบได้ที่ ให้พักไว้ในตะแกรงโดยมีกระดาษซับมันรองไว้ ใช้เกลือป่นโรยนิดหน่อย เขย่าๆให้เคล้ากันจนทั่ว เสร็จแล้วก็นำใส่จานพร้อมทานได้เลย

แค่นี้คุณก็จะได้ทานเฟร้นช์ฟรายส์อร่อยๆฝีมือคุณเอง โดยไม่ต้องคอยเสียเงินซื้อทานตามร้านฟาสท์ฟู้ดอีกต่อไป

ภาพจาก : http://www.tartoh.com/topic/8439/

ทัศนะศึกษา

          ในการไปทัศนศึกษาครั้งนี้ พวกเราได้ไปทัศนศึกษากันที่พิพิธพันธ์วิทยาศาสตร์ และดรีมเวิร์ล โดยเราได้เดินทางจากตราดตั้งแต่เวลาตีสอง ไปถึงที่พิพิธพันธ์วิทยาศาสตร์ตอนเวลาประมาณแปดโมงเช้า

           เราได้เที่ยวชมพิพิธพันธ์วิทยาศาสตร์จนถึงเวลาประมาณสิบเอ็ดโมง จากนั้นเราจึงได้เดินทางต่อไปยังดรีมเวิร์ล และได้รับประทานอาหารกลางวันที่นั่น

          เราได้เที่ยวชมดรีมเวิร์ล มีของเล่นที่สนุกๆมากมายหลายชนิด เครื่องเล่นที่ผมประทับใจมากที่สุด คือ จักรยานน้ำ เพราะเป็นเครื่องเล่นที่เล่นง่าย ไม่หวือหวา ไม่ต้องกังวล แถมยังได้ออกกำลังขาอีกด้วย

     จากการไปทัศนศึกษาครั้งนี้ ผมได้รับความรู้มากมาย ได้เที่ยวกับเพื่อนๆอย่างมีความสุข รู้สึกประทับใจเป็นอย่างมาก อยากให้ในปีต่อๆไป  โรงเรียนได้จัดทัศนศึกษาดีๆแบบนี้ต่อไปเรื่อยๆครับ ขอบคุณครับ

ขจัดคราบบนโซฟาผ้าไมโครไฟเบอร์ด้วยแอลกอฮอล์

           ใช้ฟองน้ำสีขาวชุบแอลกอฮอล์ แล้วนำฟองน้ำไปขัดบริเวณที่มีรอยเปื้อนและออกแรงขัดนิดหน่อย จากนั้นใช้แปรงขนสีขาวนุ่ม ๆ ปัดเศษผงออก สาเหตุที่แนะนำให้ใช้อุปกรณ์สีขาวก็เพื่อป้องกันไม่ให้สีจากอุปกรณ์ตกใส่เนื้อผ้านั่นเอง

ภาพจาก : http://homemakerchic.com/2012/07/03/how-to-clean-stubborn-carpet-stains-with-an-iron-and-vinegar/

กีฬาสีโรงเรียนตราดสรรเสริญวิทยาคม

กีฬาสีโรงเรียนตราดสรรเสริญวิทยาคม

อินทนินเกมส์

          สิ่งที่ประทับใจ คือ กีฬาพื้นบ้านในวันสุดท้าย เป็นอะไรที่สนุกและมันส์มากๆ ช่วยให้เราได้รู้จักความสามัคคีเป็นหมู่คณะ เล่นกีฬารู้จัก แพ้ ชนะ และการให้อภัย และได้ทำกิจกรรมร่วมกับเพื่อนๆพี่ๆน้องๆอย่างสนุกสนาน

ข้อเสนอแนะ : อยากให้กีฬาสีมีกีฬาใหม่ๆเพิ่มขึ้น

เทคนิคการต้มไข่ให้เป็นยางมะตูม

     นำไข่ไก่ หรือไข่เป็ดที่เราเตรียมไว้ ไปแช่ในน้ำอุ่นเป็นเวลา 1 นาที จากนั้นนำไข่ลงไปต้มในน้ำที่เดือดแล้ว เป็นเวลาประมาณ 6 นาที จากนั้นให้ตักไข่ที่เราต้มอยู่มาแช่ในน้ำเย็นทันที รอจนไข่เย็นแล้วก็สามารถนำมาแกะเปลือกทานได้เลย

ภาพจาก : http://mouseexpeller.tumblr.com/post/124730698406/mouseexpeller

ต้มถั่วแดงให้อร่อย

      ถั่วแดงต้มนำ้ตาลเป็นอาหารที่มีคุณค่าโภชนาการสูง แถมวิธีทำยังง่ายอีกด้วย  แต่การต้มให้อร่อยนั้นมีเคล็ดลับเล็กน้อยคือต้องนำถั่วแดงมาคั่วให้สุก  จากนั้นนำไปต้มจนเปื่อยแล้วจึงใส่น้ำตาล  เพราะถ้าใส่น้ำตาลตอนถั่วยังต้มไม่เปื่อย  ถั่วจะกระด้างและไม่อร่อย